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Fachkunde - Milchwirtschaftlicher Laborant
Milchwirtschaftlicher Laborant - Allgemein / Grundlagen
Auswerten und Beurteilen von Untersuchungsergebnissen (für Milchwirtschaftlicher Laborant)
Auswählen und Entnehmen von Proben (für Milchwirtschaftlicher Laborant)
Durchführen von chemischen und physikalischen Untersuchungen der Milch und Milcherzeugnisse sowie von Lebensmittelzusatzstoffen (für Milchwirtschaftlicher Laborant)
Durchführen von mikrobiologischen Untersuchungen (für Milchwirtschaftlicher Laborant)
Durchführen von Produktkontrollen zur Qualitätssicherung (für Milchwirtschaftlicher Laborant)
Durchführen von sensorischen Prüfungen (für Milchwirtschaftlicher Laborant)
Rohstoff Milch und seine Eigenschaften (für Milchwirtschaftlicher Laborant)
