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Allgemeine Körperlehre des Menschen und Anatomie des Fußes und des Beins (für Schuhmachermeister)
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Erkrankungen des Fußes (für Schuhmachermeister)
Ermittlung des Qualitätswerts des Leders und der Zu- und Abschlagwerte von Kern- und Ausfallteilen einer Lederhaut für Ausschnitte (für Schuhmachermeister)
Fachtechnologie (für Schuhmachermeister)
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Kostenermittlung mit allen wesentlichen Faktoren, Material- und Arbeitszeitberechnung, Ermittlung der Gemeinkostenzuschläge und Aufstellung eines Preisverzeichnisses (für Schuhmachermeister)
Rationelle Arbeitsplatzgestaltung (für Schuhmachermeister)
Technische Mathematik (für Schuhmachermeister)
Technisches Zeichnen (für Schuhmachermeister)
Verklebung von Kunststoffen an Schaft und Boden (für Schuhmachermeister)