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Dozent Herr Frank S.

Name: Herr Frank S.
ID: D30191
Alter: 60
Adresse: 76698 Ubstadt
Deutschland
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Barkeeper - Allgemein / Grundlagen
Fachkraft im Gastgewerbe - Allgemein / Grundlagen
Staatlich geprüfter Sommelier - Allgemein / Grundlagen
Arbeiten im Magazin (für Fachkraft im Gastgewerbe)
Arbeiten im Service (für Fachkraft im Gastgewerbe)
Arbeiten in der Küche (für Fachkraft im Gastgewerbe)
Arbeitstechnologie (für Barmixer / Barkeeper)
Baraufbau (für Barmixer / Barkeeper)
Beratung und Verkauf im Restaurant (für Fachkraft im Gastgewerbe)
Gesundheit - Allgemein / Grundlagen
Getränkekunde (für Staatlich geprüfter Sommelier)
Gläserkunde (für Barmixer / Barkeeper)
Hotel & Gastronomie - Umgang mit Gästen
Hotel & Gastronomie - Verkaufsgespräche & Verkaufstechniken
Hotel & Gastronomie - Zahlungsverkehr
Hotelmanagement
Hotelrezeption und Empfangskunde
Housekeeping
Klassische-, internationale-, und moderne Rezepturen (für Barmixer / Barkeeper)
Kommunikation und Informationsmanagement (für Staatlich geprüfter Sommelier)
Marketing (für Fachkraft im Gastgewerbe)
Personalwirtschaft mit Arbeitsrecht (für Staatlich geprüfter Sommelier)
Pour-Training (für Barmixer / Barkeeper)
Präventionsmaßnahmen Gesundheit
Raumpflege, Werkstoffpflege und Textilpflege
Restaurantorganisation (für Staatlich geprüfter Sommelier)
Rooms Management
Speisen- und Menükunde (für Staatlich geprüfter Sommelier)
Spezielles Management für den Bereich: Veranstaltung / Event
Unternehmensführung mit Marketing und Rechnungswesen (für Staatlich geprüfter Sommelier)
Weinbau und Kellerwirtschaft (für Staatlich geprüfter Sommelier)
Weinkultur und allgemeine Getränkekunde (für Staatlich geprüfter Sommelier)
Zuordnung von Speisen und Getränken (für Staatlich geprüfter Sommelier)